Le papillon de l\'espoir

Le papillon de l\'espoir

Huile essentielle de Coriandre



 
Utilisations : 

Propriétés :

      - Tonique digestive

      - Antibactérienne

      - Antivirale
- Antifongique
- Anti-douleur, 

      - Tonique générale, euphorisante à forte dose

  

Indications : 

      - Troubles digestifs : ballonnements, aérophagie, gaz, indigestion, digestions lentes

      - Douleurs rhumatismales et articulaires, arthrose

      - Infections virales et bactériennes des voies respiratoires et digestives, infections urinaires

      - Fatigue, excitation, troubles du sommeil

   

Usage externe :       

Friction diluée (20% dans de l'huile végétale) :
. sur l'abdomen (mal de ventre et troubles digestifs) 

      . la zone douloureuse pour les rhumatismes et douleurs articulaires

      . le long de la colonne vertébrale et sur les poignets pour son action sur le système nerveux

 

Usage interne : 

2 gouttes dans une cuillère de miel ou d'huile d'olive, 3 à 4 fois par jour pour les troubles digestifs et les infections virales et bactériennes.     

  

Usage culinaire : 

2 gouttes dans les plats cuisinés indiens pour exhauster cette cuisine raffinée      

  

Précautions : 
            Déconseillée pendant les 3 premiers mois de grossesse.

  

Formules tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie :       

HE = Huile essentielle

HV = Huile végétale

HY = Hydrolat

Troubles digestifs :

1. Colite, entérocolite, entérite chez l'adulte (Baudoux) :

Voie cutanée en complément d'un traitement par voie orale

HE Foeniculum vulgare var.dulce (Fenouil doux) : 3 ml

HE Cumimum cymimum (Cumin) : 2 ml

HE Melaleuca alternifolia (Tea tree) : 5 ml

HE Artemesia dracunculus (Estragon) : 5 ml

HE Coriandrum sativum (Coriandre) : 3 ml

HV Noisette ou transcutol : complément à 30 ml

10 gouttes 4 fois par jour sur le ventre et le bas du dos pendant 5 à 7 jours.

Remarque : le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia.

2. Digestion difficile - Troubles hépatobiliaires (Dr Telphon) :

Traitement local :

HE Genévrier : 2 ml

HE Mandarine : 2 ml

HE Coriandre : 2 ml

HV Millepertuis : 30 ml

HV Olive : 30 ml

Massez doucement le plexus, la région hépatique et pancréatique. Renouvelez 1 à 2 fois dans le journée si nécessaire.

Traitement oral :

HE Genévrier : 1 goutte

HE Fenouil doux : 1 goutte

HE Coriandre : 1 goutte

Prenez une goutte de chaque HE dans une cuiller à dessert d'huile d'olive ou de miel ou dans un peu de mie de pain. Renouvelez ce traitement 1 à 2 fois dans la journée.

3. Gastrite (Dr Telphon) :

Traitement local :

HE Genévrier : 2 ml

HE Fenouil doux : 2 ml

HE Coriandre : 2 ml

HV Millepertuis : 30 ml

HV Olive : 30 ml

Massez doucement le plexus et sa périphérie, dans le sens des aiguilles d'une montre. Renouvelez 1 à 2 fois dans le journée si nécessaire.

Traitement oral :

HE Genévrier : 1 goutte

HE Fenouil doux : 1 goutte

HE Coriandre : 1 goutte

Prenez une goutte de chaque HE dans une cuiller à dessert d'huile d'olive ou de miel ou dans un peu de mie de pain. Renouvelez ce traitement 1 à 3 fois dans la journée.

4. Troubles digestifs (Nelly Grosjean) :

HE Carvi : 9 ml

HE Muscade : 6 ml

HE Coriandre : 4 ml

HE Cumin : 1 ml

5 gouttes du mélange en frictions sur l'estomac et l'abdomen après un repas.

Peaux sensibles : diluer le mélange dans une huile végétale

Cuisine :

5. Ratatouille aux raisins et à la coriandre (Aymeric Pataud) :

Pour 6 personnes - Préparation  : 20 minutes - Cuisson : 1 heure.

4 tomates

2 pommes de terre

3 courgettes

1 oignon

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1 branche de céleri

1 pomme

20 grains de raisin blanc

1 bouquet garni

4 cuillers à soupe d'huile

2 gouttes d'huile essentielle de Coriandre (Coriandrum sativum)

1 goutte d'huile essentielle de Romarin (Rosmarinus officinalis)

Dans une casserole, faites chauffer la moitié de l'huile. Faites revenir pendant 5 minutes l'oignon émincé, le poivron et le céleri coupés en morceaux. Ajoutez les tomates pelées, épépinées et hachées. Salez, poivrez. Puis baissez le feu et laissez cuire à couvert 20 minutes.

Dans une sauteuse, versez le reste d'huile, faites sauter 7 minutes les pommes de terre et les courgettes en rondelles tout en remuant.

Ajoutez la pomme épluchée et coupée en gros morceaux et le bouquet garni, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux. Au bout de ce temps, versez la sauce tomate dans la sauteuse. Mélangez bien, ajoutez les grains de raisin. Ajoutez l'huile essentielle et mélangez.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Laissez cuire encore 5 minutes tout doucement.

 




05/03/2011
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